| 释义 | 
		 crème caramelBrE /ˌkrem ˈkærəmel/NAmE /ˌkrem ˈkærəmel/ noun [C, U]  (crèmes caramel BrE /ˌkrem ˈkærəmel/  NAmE /ˌkrem ˈkærəmel/ , crème caramels BrE /ˌkrem ˈkærəmelz/  NAmE /ˌkrem ˈkærəmelz/ )  (BrE,  from French)  (NAmE flan) a cold  dessert (= a sweet dish) made from milk, eggs and sugar 焦糖蛋奶(冷甜点) |