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用法:1 thick slice of meat or fish typically cooked by frying or grilling 厚肉片, 厚鱼片（尤指经过煎炸或炙烤的）:a lamb, veal, salmon, etc cutlet 羊肉、 牛肉、 鲑鱼...片.
用法:2 minced meat or other food shaped to look like a cutlet （肉末或其他食物做成像肉片的）薄饼:a nut cutlet 坚果饼.
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