英语单词“bain-marie”的翻译、意思、音标，是什么意思-英汉词典

单词	bain-marie
释义	bain-marieBrE /ˌbæn məˈriː/NAmE /ˌbæn məˈriː/ noun (from French) a pan of hot water in which a bowl of food is cooked or warmed slowly 热水炖锅；热水蒸锅；双层保温锅
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