| 单词 | rind |
| 释义 | [/raɪnd; raɪnd/] n [C, U] hard outer skin or covering on some fruits (eg oranges, lemons) and some types of cheese, bacon, etc 某些水果（如橘子、 柠檬）的硬皮; 乾酪、 腌肉等的外皮: cut off the `bacon rind 切掉腌肉的皮. Cf 参看 peel n, skin 4, zest 3. |
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