英语单词“shortening”的翻译、意思、音标，是什么意思-英汉词典

单词	shortening
释义	[/ˈʃɔːtnɪŋ; ˋʃɔrtnɪŋ/] n [U] fat used to make pastry light and crumbly 用以使糕饼松脆的油脂.
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